哀歌小说网提供火狐虹影免费阅读全文
哀歌小说网
哀歌小说网 总裁小说 同人小说 推理小说 重生小说 网游小说 军事小说 经典名著 短篇文学 言情小说 校园小说 官场小说 都市小说
小说阅读榜 穿越小说 科幻小说 武侠小说 架空小说 灵异小说 乡村小说 玄幻小说 耽美小说 历史小说 仙侠小说 竞技小说 综合其它
全本的小说 妙手神织 魔刀丽影 魔鬼老师 女神诡计 舂染绣塌 离婚女人 母亲淑媛 奶孙乱情 梦慾无间 若凄清美 热门小说 全本小说
哀歌小说网 > 综合其它 > 火狐虹影  作者:虹影 书号:39242  时间:2017/9/5  字数:1607 
上一章   ‮娘厨好的柔温个一做‬    下一章 ( → )
写作是我的职业,但在生活中,我希望自己是一个温柔的好厨娘。

  总是自己做饭,其他人进不了厨房。但有观看的权利,若有兴致时总是站在坐在边上,边与我说话,边看书或报纸。厨房里有花有音乐,三个美女从画里静伺一边,我总开玩笑,说美女们都对他好。他说好是好,只可惜你一点都不嫉妒。我说,我怎么不嫉妒呢?我之所以如此专心做菜,就是想讨你的好,让你长得如此的好。

  说完,我自己先笑了。

  我几乎每天的菜都不重复。菜不多,一般一荤一素加一汤。中午简单,晚上复杂,会喝酒,吃甜点。

  我喜欢做菜,完全是天。即使去朋友家,我总是希望主人能让我也做一做。拿手菜也很多,比如海鲜水锅、烤鸭子、凉拌菜、素炒蔬菜,很多人都吃过,吃过就难忘,比如烤鸭子不是垫黑木耳就是填粉丝。

  从来吃都不仅仅只是充饥,吃是一门很高超的艺术,吃的学问太大,保持吃的望,吃得好,吃得妙,吃得有文化。有女子为了减肥,喝难喝得要命的减肥苦汤,给我的感觉就像这人真不会做人,也真不懂得吃。如此痛苦不堪,又没有达到瘦身,真是可怜,枉来世上一次了。

  记得最愉快的一次吃,是在马德里。当时大冬天,马德里最漂亮的餐厅是由一个旧火车站改建的,高而宽敞的全玻璃房顶,耸入云天的热带植物和花卉。

  那天傍晚,华灯初放,英俊的男侍者领我和西班牙的出版家到预先订好的位于二楼的座位。我从回廊望下去,那么大的空间几乎座无虚席,而且室内温暖如。头道菜端上来了:西红柿里放了海鲜。那奇妙的感受,我现在还记忆犹新,西红柿红、透明,鲜得滴水,用骨头做的盛有粉红色调料的调料,一片夏天才有的粉花叶,绝。我很想知道完整的西红柿里的海鲜是怎么放进去的。问侍者,侍者含笑,故意不作回答。我左瞧右瞧却怎么也找不到开口。真是有趣又有点惊喜。我的出版家有趣地瞧着我,连连道:你喜欢吗,真好。

  在饥饿中活过来的人,对美食总怀着特殊感情。饥饿的体验影响了我的一生。我吃的原则是必须健康、重视质量,讲究色彩,产生快。之所以用“快”而不用“幸福”、“快乐”是想强调那一瞬间的感觉,还有随心所,独一无二。

  我从来不按菜谱做菜,我觉得菜谱是很可笑的、骗人的东西,按照程序做出来的东西都不对。第一的厨师应该没有条框的限制,只有超自我、超他人,超越于食物的江湖之上,他才称得上是真正的大师。好菜不必用味,任何一样菜都有本来的味和香。

  这样的道理不是我总结出来的。在我小时,在重庆野猫溪那条街,有一户人,属于半红半黑。半红是家里有嫁给入城的解放军军官的,半黑是本来成份是地主。所以家境比起街上邻居,算最好。邻居都不跟这家人往来,同样这家人也不与其他人说话。可这家人对我却不错,有一次,从后院我溜进他们的厨房。这家的外婆一人正在炒鸡蛋。又黄又香,她让我尝,脆极了。我问她怎么她的鸡蛋不一样呢。

  这个“地主婆”说,因为她不放味。待我又问,她便说了上面那席话。当然不是说得我那么正规,她边做菜,边说,声音温和,声调也慢。她以前吃惯了美味,现在雇不了厨子,所以只得自己做,做起来虽不如专门的厨子好,但也得心应手。

  她人生得俊俏,当时六十岁的人,脸上居然没有皱纹。她九十岁过世,我是听家人说的。以后回重庆,路过她家,那儿已住进别的人,那一家人早就搬走了。

  愿意向大家推荐英国的沙拉,法国的法式鸭看上去像生的,西班牙的熏猪腿,重庆的火锅,成都的小吃,广州的早茶,上海的西餐,农家的温火炖汤。

  特别推荐印度菜。

  “世界超级美味之一印度菜,享受它有百分之三十五来自嗅觉,百分之三十五来自味觉,其余百分之三十来自视觉、听觉和触觉。”——《阿难》231页。 wWw.iGeXS.CoM
上一章   火狐虹影   下一章 ( → )
欢迎光临哀歌小说网阅读免费小说《火狐虹影》,我们为您提供火狐虹影完本最新章节无弹窗全文阅读,还有更多类似火狐虹影小说在线为您推荐